. Ich weiß nicht warum, aber ich hatte die ausblaue Idee, letzte Nacht Fondue zum Abendessen zu machen. Es ist sehr zufällig, weil:

a.) Ich bin keine riesige Fondue -Person (erst einmal in einem Restaurant)
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Gesichtsmaske für das Laufen oder Gehen von Außenspitzen
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b.) Ich habe nicht die richtigen Pfannen oder Werkzeuge, um es zu schaffen

c.) Ich hatte keine Ahnung, wie ich Fondue machen sollte

d.) Ich bin laktos intolerant … nur ein Scherz, aber das wäre das Schlimmste gewesen.

Wie auch immer.

Ich ging durch das Lebensmittelgeschäft herum und entschied mich “heute Abend ist Fondue Night!”. Dies ist mein zufälliges Leben und ich musste mich nur damit rollen, weil ich plötzlich auf einer Mission war.

Auf meinem Telefon und meiner Mission schaute ich schnell ein einfaches Fonquenzrezept nach: Fondue begann.

Ich habe keinen Fondue -Topf oder keine langen Gabeln oder Vorkenntnisse in der Fondue -Etikette – aber ich habe es zum Laufen gebracht.

Um es viel interessanter zu machen, hatte ich nicht alle Zutaten, die das Rezept benötigte, aber ich wollte nicht nur dafür Senfpulver kaufen. Am Ende habe ich in diesem Fondue fettarme Milchkäse und Milch verwendet. Ich bin mir sicher, dass es sich um einen kalorienarmen kleiner kalorienreicher als das typische Zeug handelt. Glücklicherweise ist es immer noch sehr lecker.

Easy Fondue Rezept

In eine Pfanne ging:

1,5 Tassen fettarme Milch

Scholke des Senfs (Beginnen Sie mit 2 TB und fügen Sie den Geschmack hinzu)

Knoblauchpulver & Pfeffer (viel)

Sojasauce oder Braggs flüssige Aminos (beginnen Sie mit 1 TB und fügen Sie den Geschmack hinzu)

knapp zum Kochen bringen -> 12 Unzen hinzufügen. von zerkleinertem Käse -> Rühren

Rühren Sie um, bis alles integriert ist und verdickt. Ich rührte die ganze Zeit weiter, damit es nicht klumpig oder seltsam wurde.

Ich servierte mein erstes DIY -Fondue mit einem schicken Salat, genau wie im Schmelztiegel.

Und weil ich keinen Fondue-Topf / Set / was auch immer habe-Call-it es, stecke ich den Topf Käse in einen größeren Topf mit heißem Wasser. Ich bin nicht schick (offensichtlich schmeckte es immer noch toll!

Ich habe alle Gluten total freie Dipper verwendet – Reiscracker, Gluten total freie Brötchen, Gluten total freie Bagel -Thins (nicht toll), Blumenkohl …

Es war so gut! Machen Sie es und beeindrucken Sie Ihre Freunde Maillots Sao Paulo FC (idealerweise mit einem richtigen Fondue -Set, damit die Präsentation Ecuadorianische Trikot auf den Punkt steht).

Probieren Sie es aus und lassen Sie mich wissen, ob Sie es lieben / es hassen / ein Date überrascht / Ihre Katze dazu gebracht hat, Sie viel mehr zu lieben, indem Sie ihre Liebe mit Käse kaufen …

Ja, ich weiß, dass Katzen keinen Käse essen können (oder zumindest jemand, der mir das gerade gesagt hat). Aber Vegas ist keine Katze, er ist ein winziger Tiger im Körper einer Katze. Und Tiger denken, Käse ist Ggggrreat!

Frage: Was hast du bis zu diesem Wochenende?

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